七星鱧，俗稱鮕鮘，身上有「ㄑ」字型黑色花紋，尾巴基部有一個黑圓斑，據說是土地公感謝它在他迷路時指引路途的印記。
 
鮕鮘以前在農村很常見，喜歡在堤岸或田埂邊鑽洞穴，很多人家也會養在屋後的水池或井裡，幫忙吃蚊子，也是水質的生物監測器。
「大鮕鮘，炒韭菜，燒燒一碗來，冷冷嗯姆愛」這首歌謠裡提到的，就是它哦～環境與生活模式的變遷，讓鮕鮘的身影逐漸在農村消失，小編和團隊也只在偏遠的山區湖泊，有幸看過一次。
 
連續兩年，都沒有機會調查到鮕鮘，今年這個「夢幻物種」會出現嗎？
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